miércoles, 3 de septiembre de 2014

15AVA S. CIENCIA

¿Por qué el hielo y la sal enfrían tan rápido?

¿Por qué el hielo y la sal enfrían tan rápido?

No hace falta esperar a que se comercialice el famoso microondas del fríopara disfrutar de una bebida fresquita en poco tiempo. Tenemos a mano remedios más baratos para ello, hablamos del hielo y la sal.

Los cubitos de hielo sabemos perfectamente cómo funcionan, pero no, no nos referimos a echarlos sin más en el vaso, hay formas de utilizarlos sin aguar los refrescos. Aquí es donde interviene la sal:

Si se deposita en un recipiente la lata de refresco o botella, y le añadimos agua, hielo, sal, y lo removemos todo, en pocos minutos o segundos conseguimos que la bebida esté fría y lista para degustar. ¿Cómo es eso posible?Química pura y dura.

Al mezclar agua y sal tiene lugar una reacción endotérmica, es decir, una que absorbe energía. Para que la sal se pueda disolver, necesita calor, que lo “cogerá” de la lata o la botella, de forma que el frío de los hielos pasará más rápido al recipiente.

22 comentarios:

  1. POSITVO:
    Es realmente sorprenderte ver como las materias o cosas tan sencillas como lo son la sal, y los cubos de hielo nos puedan dar tan grandes noticias como lo son estas, el solo hecho de que esto sea posible es un paso mas para saber que muchas cosas no sabeos por ignorantes.

    NEGATIVO:
    ¿Como saber que el agua no queda sabiendo a sal? Hay que intentar, el aspecto negativo no cabe en este maravilloso articulo.

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  2. POSITIVO:es muy interesante esta noticia, es bueno saber cosas como estas que a pesar de ser sencillas no sabíamos que existieran, nos hemos complicado tanto la vida por cosas que pueden ser resueltas de una manera fácil, pero nos vamos por donde todo ya lo hayamos experimentado y confiemos en esto 100%, no nos vamos por el camino de probar algo nuevo a ver que tal nos va, por el miedo de que no salga como esperábamos.

    NEGATIVO: es malo que no hagamos cosas como estas, fáciles, porque no es una tecnología o no tiene relación con ella, o porque no nos gusta intentar hacer algo.

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  3. POSITIVO:
    Es bueno saber nuevos trucos que no sabiamos, y que siempre nos vamos por el lado largo, pero con esta informacion podemos cambiar.
    NEGATIVO:
    Que malo es saber que existieran estos trucos tan sencillos pero que no los conocieramos.

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  4. Positivo: Es una noticia muy interesante, personalmente no sabia, y supongo que no muchos saben sobre esto. Es interesante saber como podemos hacer las cosas mas faciles y de manera segura, sin necesidad de emplear mucho tiempo, ademas vemos como existen muchas cosas similares a estas y que pocos conocemos, ya que no experimentamos mas allá de lo que se cree conocer.
    Negativo: Es triste saber tantas cosas que hay por experimentar y conocer, pero sin embargo las dejamos pasar y utilizamos otros medios que quizá sean mas efectivos, al igual deberíamos conocer mas sobre estas maneras sencillas y practicas.

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  5. Positivo: Es interesante saber ésto, ya con ésta información podemos hacer mucha clase de cosas, como los son experimentos, y crear nosotros mismo algo nuevo, algo innovador. Tengo entendido que la sal derrite al hielo, de verdad, es impactante, hace poco hicimos un experimento de sales en clase de química, estoy segura que ésta sería una gran idea para exponer.

    Negativo: Lamentablemente éste dato no es conocido y mucho menos practicado, así que tenemos que poner más de nosotros, la química nos lo sirve, tenemos que tomarlo.

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  6. POSITIVO: Me parece bueno que esten desarrollándose nuevas formas de tratar el hielo y la sal para el consumo humano, también me es interesante saber de esta mezcla de sustancias.

    NEGATIVO: Lo malo es que la sal es un poco dañina para el cuerpo y este problema no se va a poder solucionar con esta mezcla.

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  7. POSITIVO
    me parece de gran importancia ver como estos dos compuestos como lo es el agua congelada y la sal sirven para refrescar alguna bebida, esto sirve para aquellas personas que van de viaje o cosa así, es interesante y muy fácil de hacer

    NEGATIVO esto se debe propagar para ayudar al medio ambiente de tanta contaminación por medijo de este tipo de microondas

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  8. Positivo:
    Es bueno saber este tipo de cosas nuevas, que no se nos hubiera ocurrido, y más siendo una receta básica efectiva y en segundos, en donde nos enseña no sólo un paso básico, si no la fórmula científica de ésta.
    Negativo:
    El aspecto negativo de ésta es que todos están acostumbrados a tener una máquina para que le resuelva todo, nadie se preocupa por hacer un esfuerzo o tener algo hecho por nuestras manos si no por que otro se lo haga, entonces ésta noticia más que todo nos motiva para que intentemos algo nuevo sin necesidad del ''microondas frío'', ni otra cosa por el estilo.

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  9. Positivo: Es bueno saber estos trucos cuando no se tiene algún aparato, ya que son muy sencillos y practicos y facilitan nuestra vida cotidiana aunque muchas veces no lo supongamos como si esto fuera un gran avance.

    Negativo: Lo malo es que muchas personas ni tienen idea o conocimiento de que esto existe y eso hace que invirtamos grandes cantidades de dinero que muchas veces son innecesarias en productos que realizan funciones que facilmente podríamos hacer nosotros.

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  10. Positivo: Tal como lo dijo la noticia, no bastará tanto tiempo para que el microondas de frío se comercialice brutalmente, pero antes de ello y para quienes no tengan los recursos para comprarlo, pueden acudir a este magnífico experimento de química pura.

    Negativo: muy poca gente lo podría utilizar ya que la falta de conocimiento para algunas personas, ha llevado a que estén casi obligado a comparar un producto o simplemente esperar en la nevera a que enfríe .

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  11. POSITIVO:
    Según el nombre real de este producto es V-tex y en cuanto un sencillo truco, puede ser muy útil para nosotros no sólo por que es muy rápido, si no por que nos ayudará a tener un refresco a muy frío aproximadamente a 5*C y poder usar este en cualquier circunstancia, ya que lo es posible por la Química pura.
    NEGATIVO:
    En esta noticia nos comenta sobre algo que probablemente nunca hubiéramos imaginado, y gracias a ésta nosotros nos podemos dar cuenta que no necesitamos recursos ya sea tecnología de punta para hacer cosas tan fáciles como ésta, entonces tenemos que tener más conocimiento de la química.

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  12. Positivo: Es un tip muy rápido para poder tener una bebida fría que es lo que más se apetece en estos tiempos de calor, es algo muy sencillo lo que nos enseñan aquí, ya que no es nada del otro mundo realizar las simples tareas que nos manda este truco para obtener una bebida fría.

    Negativo: Podemos darnos cuenta que esta noticia nos habla de algo que primero no tiene nada de extraño y segundo que es algo que jamás se nos hubiera ocurrido hacer. Y esto nos demuestra que no solo la tecnología es la solución a los problemas.

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  13. POSITIVO: Nos damos cuenta que la química es demasiado importante para nuestras vidas, aquí hay un ejemplo del hielo y sal, una reacción química. Lo bueno es que nos estamos interesando por este tipo de casos que llegarán a servir en nuestro diario vivir.
    NEGATIVO: La falta de conocimiento de este hecho. La aplicabilidad de este método, ya que no se usa mucho.
    -Aquí les dejo una muestra de por qué el hielo y la sal enfrían tan rápido.
    https://www.youtube.com/watch?v=qm4riUPcbVk

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  14. Positivo: Es increíble los varios buenos usos que se le pueden dar a objetos con los que nosotros vivimos cotidianamente y que nos servirían para nuestra comodidad sin afectar a alguna persona. Es bueno cada vez, ir conociendo mejores cosas para desarrollarnos mejor en nuestra vida.
    Negativo: nos hemos acostumbrado a que todo nos lo tienen que dar masticado y muy pocas veces indagamos o investigamos sobre cómo hacer mejor nuestra vida con cosas tan sencillas como estas.

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  15. positivo: química es una ciencia en la cual podemos encontrar muchas sorpresas como las vistas en esta noticia los cambios químicos dentro de una materia pueden variar tal y como hemos en la noticia del hielo y la sal.todos estos procesos químicos son una secuencia que llevarán a un fin y este fin será el resultado de la reacción química dentro del objeto o la materia.

    Negativo: experimento de este tipo fáciles deberían ser realizados con mayor frecuencia en clases estudiantiles cosas que muchas veces nuestra sociedad no está acostumbrada a ser y por lo tanto olvidamos la parte empirista y nos metemos con algo llamado racionalismo en un campo rodeado de la química.

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  16. POSITIVO
    Me parece muy interesante ve como las cosas muchas veces simples que nos enseñan en el colegio y a las cuales no le damos la importancia que se merece, darnos cuenta de e existen muchos trucos que nos facilitan la vida, y permiten como nos muestran en eta noticia el hecho de enfriar una bebida, y no tener que esperar tanto tiempo sino en cuestión de minutos o segundos este fría

    NEGATIVO
    Considero muy malo que no sepamos cosas tan simples y útiles que nos enseñan en el colegio, que muchas veces necesitemos de aparatos avanzados para hacerla vida mas fácil y no hacemos uso de esos truquitos.

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  17. POSITIVO
    Es muy interesante darnos cuenta de las millones de cosas interesantes y fáciles que podemos realzar para facilitarnos la vida, muchas veces no le damos la importancia que se debe y perdemos el tiempo en largos procesos para enfriar un refresco cuando lo podríamos hacer en minutos haciendo uso de estos datos tan interesantes.

    NEGATIVO
    Me parece muy malo que muchas veces nos limitamos a un aparato para realizar las cosas, no innovamos, solo nos apegamos a los utensilios que nos brindan.

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  18. POSITIVO
    Es sorprenderte ver como las cosas que nos rodean que muchas veces consideramos inútiles o poco funcionales puedan llegar a ser de gran utilidad, actualmente se ha dejado de lado esa creatividad o interés de los jóvenes por probar cosas nuevas, solo nos concentramos en un aparato electrónico y en disfrutamos de cosas interesantes e innovadoras como estas.

    NEGATIVO
    Considero devastador la falta de compromiso de muchos jóvenes por innovar y no necesariamente con un macro proyecto, algo simple pero interesante

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  19. POSITIVO: Me parece interesante esta noticia ya que es una forma de innovar o de experimentar y de probar métodos diferentes a los que veníamos utilizando para algo que de pronto es poco relevante pero al descubrir cómo se hace nos sorprendemos de la capacidad que tenemos para crear nuevas formas de por ejemplo: enfriar una bebida hasta quien sabe poder hacer cosas en las cuales ni siquiera sea necesario mover un dedo.

    NEGATIVO: Muchas personas al ver esta clase de noticias en concurridas veces puede que no le den importancia por qué dirán "¿para qué sirve eso?" pero es necesario para el progreso de la humanidad saber crear, innovar, soñar e inventar.

    PDT: Luna Valeria Puente Cuesta GRADO: noveno

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  20. POSITIVO:
    me parece muy interesante el descubrimiento de cosas tan secillas como estas ademas que algo tan elemntal como esto puede salvarnos o sacarnos de alguna situacion en la que estemos en aprietos o simplemente para hacer algo de manera mas facil, tambien me parece fascinante saber esto porque es muy raro y quien iba a pensar que la sal enfria tan rapido.

    NEGATIVO:
    me parece muy pobre que estos experimentos tan faciles no se realicen en escuelas para que los niños se instruyan y aprendan mas cosas en la vida, cosas que algun dia le pueden servir para muchas cosas.

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  21. todo esto se logra gracias a los compuestos químicos de cada uno de las sustancias, sin embargo es bastante interesante que mediante esta mezcla se pueda lograr enfriar una bebida en tan poco tiempo, ademas cosas tan sencillas que a la vez son tan fascinantes se pueden lograr con materiales tan sencillos.
    sin embargo el mundo esta tan ligado a la pereza que no se inmutan por hacer algo que tal ves pueda cambiar el mundo

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  22. Positivo: Es muy bueno que se pueden utilizar distintos campos de estudios para hacer algo asi, en este caso y como se lee en la noticia se utiliza la quimica, para dar como respuesta un evento o asunto que nosotros esperamos, que es que algun objeto se enfrie de una manera muy rapida para disfrutar de esta, mas comúnmente esperamos que se enfrie una bebida en el clima caliente.

    Negativo: La verdad yo no tenia entendimiento sobre el tema, al leer esta noticia me entere y me fascino la idea, deberia tomarse en cuenta esta forma de experimento endotermico para el aprendizaje y algunas clases de laboratorios de quimicas que se realicen en los centros educativos, instituciones o colegios.

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